Die Eltern schaffen es nicht mehr allein? Die alleinstehende Cousine braucht Eure Hilfe bei der Suche nach einem glutenfreien Heim? Oder Ihr selbst überlegt euch, ins betreute Wohnen zu gehen, wisst aber nicht, ob es dort mit der glutenfreien Ernährung klappt? Die DZG gibt Hilfestellung.
Viele Senioren- und Pflegeheime sind unsicher, wenn es um Zöliakie und die Notwendigkeit glutenfreier Ernährung geht. Manche haben auch – das muss man aus Erfahrung leider so deutlich sagen – null Ahnung. Wir möchten im Sinne der vielen zöliakiebetroffenen Seniorinnen und Senioren hier verstärkt Aufklärungsarbeit leisten.
Unser Team „Glutenfrei außer Haus“ bietet auf Wunsch immer gerne Online-Schulungen an. Neu ist das Angebot, dass wir von uns aus Kontakt mit Einrichtungen aufnehmen, bevor unsere Mitglieder dort einziehen. Wir geben dem Heim dann klare Hilfestellung, erläutern, worauf es beim glutenfreien Essen ankommt, was es mit dem Kontaminationsrisiko auf sich hat und so weiter. In enger Abstimmung mit unserem Seniorenausschuss schreiben wir Heime konkret an, wenn ältere DZG-Mitglieder dort einziehen. Wir bieten diesen Häusern Informationsmaterial an, verweisen auf unsere Schulungsangebote und können sogar anbieten, im einen oder anderen Fall persönlich vor Ort zu kommen. Wenn Ihr selbst oder Eure Angehörigen also in ein Heim wechseln, kommt ruhig auf uns zu, damit wir mit der Einrichtung in den Dialog treten können.
