Der Welt-Zöliakie-Tag am 16. Mai wird in weiten Teilen der Welt begangen, um auf die Autoimmunerkrankung Zöliakie und die damit verbundenen Herausforderungen speziell bei der Ernährung hinzuweisen. Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft (DZG) lädt in diesem Jahr zu ihrer großen WZT-Veranstaltung nach Lübeck ein. Dabei sollen Spaß, das gegenseitige Kennenlernen und einfach eine gute Zeit für alle Besucherinnen und Besucher im Mittelpunkt stehen.
Der Veranstaltungsort
Es wird ein volles Programm mit unterhaltenden und informativen Elementen geben und natürlich steht das Thema glutenfreies Essen immer im Mittelpunkt. Den großartigen äußeren Rahmen bildet der Veranstaltungsort, die Kulturwerft Gollan. Wo früher Schiffe gebaut wurden, ist heute ein Kulturstandort entstanden, der seinesgleichen sucht. Das industrielle Ambiente kombiniert mit modernen architektonischen Ausrufezeichen harmoniert ganz wunderbar. Wir von der DZG freuen uns sehr auf den 16. Mai, auch wenn wir dafür einmal quer durch die Republik reisen müssen.
Das Veranstaltungsprogramm ist noch in finaler Ausarbeitung.
Vorab so viel: es wird natürlich Live-Musik, interessante Vorträge aus Wissenschaft und Ernährung rund um viele Aspekte der Zöliakie und somit allerlei Interessantes auf der Bühne im Innenbereich und Unterhaltsames im Freibereich geben. Für die Kinder haben wir ein buntes Programm geplant.
In den Hallen der Kulturwerft laden viel Stände unserer Aussteller zum Probieren, Informieren und Einkaufen ein.
Der Schwerpunkt des WZT 2026 liegt auf unbeschwertem Feiern, genussvollem Essen und guten Kontakten.
Natürlich besteht auch die Möglichkeit, die Mitarbeitenden der DZG persönlich kennenzulernen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen.
Was wir heute schon versprechen können: es wird Euch eine ganze Menge an Überraschungen erwarten, sei es innerhalb des Programms oder beim Essen.
Das detaillierte Vortragsprogramm veröffentlichen wir in Kürze
Schlemmen und Kennenlernen
Hersteller glutenfreier Lebensmittel laden mit ihren Angeboten zum Schlemmen und Kennenlernen neuer Produkte ein. Herzhaft oder süß – hier kommen alle auf ihre Kosten! Namhafte Produzenten sind mit ihren Ständen vor Ort, manches Start up vervollständigt die große Angebotspalette.
Lübeck, die „Königin der Hanse“
Lübeck, die „Königin der Hanse“, bietet sich natürlich auch über den WZT hinaus als tolles Ziel für eine mehrtägige Städtereise an. Die historische Altstadt alleine wäre schon einen Besuch wert, viele romantische Hinterhöfe locken zum Reinschauen, der Hafen von Travemünde lässt nicht nur See-Süchtige träumen, die vielen Kirchen und natürlich das Holstentor sind echte Tourismus-Magneten. Kurz: Lübeck ist Norddeutschland vom Feinsten!
Hinweis zur Teilnahme am WZT
In den letzten Jahren haben sich die Anforderungen an die Durchführung von Großveranstaltungen grundlegend verändert. Insbesondere aufgrund aktueller gesellschaftlicher Entwicklungen und Sicherheitslagen gelten heute deutlich strengere Vorgaben und Schutzmaßnahmen.
Was früher teilweise spontan und ohne Zugangsbeschränkungen möglich war, ist heute aus Sicherheitsgründen nicht mehr umsetzbar. Der Zugang zu Veranstaltungsflächen muss klar geregelt und gesteuert werden.
Daher ist eine Teilnahme am WZT ausschließlich mit gültigem Ticket möglich. Diese Regelung dient dem Schutz aller Gäste und sorgt für einen sicheren und geordneten Ablauf.
Jede Besucherin und jeder Besucher, unabhängig vom Alter, braucht ein eigenes Ticket – also auch Kinder. Aus Brandschutzgründen sollten sperrige, große Kinderwägen nicht mitgeführt werden.
(Achtung! Zutritt ohne gültiges Ticket ist ausgeschlossen!)
Tiere sind auf dem Gelände nicht gestattet.
Leider sind die Tickets für die Veranstaltung bereits ausverkauft.
Sollten sich vor Ort Kapazitäten ergeben, können wir eventuell Tageskarten anbieten.
Das hängt jedoch davon ab, wie lange Besucher bleiben, da es sich um einmalige Einlass-Tickets handelt.
Das Programm
Die Veranstaltung beginnt um 11 Uhr (Einlass ab 10 Uhr) in der Kulturwerft Gollan. Nach der offiziellen Begrüßung durch die DZG und die Stadt Lübeck eröffnet um 11:15 Uhr ein kurzes Interview mit nachfolgender Lesung aus dem Kinderbuch „Der unerwünschte Gast“ von Hendrikje Balsmeyer das Programm.
Im Anschluss folgen medizinische Fachvorträge: Um 12 Uhr gibt Dr. Söhnke Dammann einen Überblick zum aktuellen Stand der Zöliakie im Jahr 2026, bevor PD Dr. Michael Schumann um 12:30 Uhr über neue Therapieansätze informiert. Nach einer Mittagspause ab 13 Uhr wird das Programm am Nachmittag fortgesetzt: Um 14 Uhr spricht Prof. Dr. Christian Sina über die Rolle der glutenfreien Ernährung im Kontext einer individualisierten und gesunden Ernährung. Um 14:30 Uhr ergänzt ein Praxisbericht von Viola Trost das Programm mit Einblicken in den Umgang mit Zöliakie in einer Rehaeinrichtung. Ab 15 Uhr ist eine weitere Pause vorgesehen, bevor ab 15:30 Uhr ein Showprogramm folgt. Das Bühnenprogramm klingt gegen 16:30 Uhr mit einer Abmoderation aus.
Im großen Zelt im Außenbereich sorgt über den Tag hinweg Live-Musik für Unterhaltung.
Ergänzt wird das Programm auf der Bühne durch ein vielfältiges Rahmenangebot: Besucherinnen und Besucher erwartet ein breites kulinarisches Angebot mit glutenfreien Speisen und Produkten.
Restaurantempfehlungen in Lübeck
Freizeit-Tipps in und rund um Lübeck
Hotel-Tipps in und rund um Lübeck
Adresse
Kulturwerft Gollan
Einsiedelstr. 6
23554 Lübeck
Anfahrt
Es fahren Busse bis Karlsstr.: BUS 10 /Bus 1/Bus 3
Lübeck ZOB/Hauptbahnhof > Lübeck Karlstraße ca 9 Minuten Fahrt - dann nur noch10 Minuten zu Fuß.
An der Kulturwerft Gollan stehen gebührenpflichtige Parkplätze zur Verfügung. (siehe Bild)