DZG Informiert
Die Autoimmunerkrankung Zöliakie/Sprue beruht auf einer lebenslangen Unverträglichkeit des Organismus gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer vorkommt.

Zöliakie und Sprue sind Bezeichnungen für ein und dieselbe Erkrankung: sie kann sich im Kindesalter manifestieren und wird dann Zöliakie genannt, kann aber auch erst im Erwachsenenalter auftreten, dann sprechen Internisten von Sprue. Heute benutzt man auch bei den Erwachsenen immer häufiger Zöliakie.

Medizin

Das Krankheitsbild
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Dünndarms, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten beruht. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer vor.

Aktuelle Berichte zum Thema Zöliakie

29.11.2012

Warum lebenslang glutenfrei? - Gesundheitlicher Nutzen und Konsequenzen der glutenfreien Ernährung:

Es ist nur für Zöliakie-betroffene tatsächlich therapeutisch notwendig, sich glutenfrei zu ernähren, denn "gesünder" als die normale Ernährung ist die glutenfreie nicht . (PDF-Dokument | 31,13 KBytes | 29.11.2012)

16.05.2012

Keine Empfehlung für IgG- und IgG4-Bestimmungen gegen Nahrungsmittel
Da die Diagnostik von Lebensmittelallergien oft langwierig und unbefriedigend verläuft, greifen zahlreiche Ärzte und Heilpraktiker auf ein weiteres Diagnostikum zurück, die Testung auf IgG-Antikörper. Bei dieser Untersuchung werden meist sehr viele Lebensmittel getestet, je nach Test bis zu 270. Im Ergebnis zeigt sich sehr häufig eine Reaktion auf zahlreiche Produkte, so dass die Betroffenen darauf hin zum Teil mehr als 50 Lebensmittel von ihrem Speiseplan streichen müssen. Dies kann vor allem Kinder, aber auch Erwachsene in eine (unbegründete) Mangelernährung bringen. Da es derzeit wissenschaftlich kaum Beweise gibt, die zeigen, dass der Nachweis der IgG-Antikörper einen diagnostischen Wert hat, wurde in der neu formulierten Leitlinie der europäischen und deutschen Allergiegesellschaften diese Untersuchung strikt abgelehnt.
Download (PDF-Dokument | 35,66 KBytes | 16.05.2012)

Die Leitlinie zum Thema finden Sie hier: (PDF-Dokument | 530,51 KBytes | 16.05.2012)